のだっこDAYS

“おおきなおみみ”で聞いてみよう！～新玉ねぎ編～

2018年05月08日

今日は本園の食育活動「“おおきなおみみ”で聞いてみよう！」の日です。旬の食材や食事のマナー等を教えてくれるのは、園の食育マスコットキャラクター、うさぎの“みみちゃん”。子どもたちは、みみちゃんのお話に耳を傾けながら、食材の栄養や効能について学びます。そして、実際に収穫後の食材に触れたり給食で味わったりと、五感を使ってかかわる中で、食への興味関心が高まることを期待しています。

今回の食材は“新玉ねぎ”です。皮を剥いて、包丁で切ってみると、つやつや光って、見ても触っても水分の多さが分かり、普通の玉ねぎとの違いを感じました。初めて見る玉ねぎの花“ねぎぼうず”に興味津々！「マイクみたい」「小さなつぼみがたくさんついているね」と、じっと見つめていました。身近な食材のことをもっと知り、食べることが大好きになってほしいです。