のだっこDAYS

”おおきなおみみ”で聞いてみよう！～キャベツ編～

2019年02月05日

今回の食材はキャベツ。丸いキャベツの葉を剥がして何枚あるか数えたり、水を垂らしてはじく様子を見ました。
そして、紫キャベツを使った実験に挑戦！葉から赤い色素を絞り出し、みかんやレモン、こんにゃくの凝固水(水酸化カルシウム)とそれぞれ混ぜ合わせてみることに！「混ぜるとどうなるんだろう？」「爆発するんじゃないかな？」と想像しながら、容器を真剣に見つめる子どもたち…。化学反応が起こると「すごーい！」と歓声があがり、なんで？どうして？という科学の不思議さに出会いました。

今回で今年度の活動は最後。これからも子どもたちが色々な食材に興味関心を持ち、”食べることが大好き！”になることを願っています。